Tritik.id – Gubernur Sumatera Barat (Sumbar), Mahyeldi Ansharullah, mendorong percepatan hilirisasi gambir agar komoditas unggulan daerah tersebut tidak lagi hanya dijual dalam bentuk bahan mentah.
Menurut Mahyeldi, gambir memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk turunan bernilai ekonomi tinggi.
Karena itu, peningkatan kualitas produksi di tingkat petani harus diiringi dengan pembangunan fasilitas pengolahan lanjutan atau refinery.
“Kita ingin hilirisasi ini berjalan sehingga kebutuhan industri dalam negeri bisa dipenuhi. Kita juga perlu mengetahui standar yang diminta perusahaan pengguna gambir, agar produk yang dihasilkan petani sesuai dengan kebutuhan pasar,” kata Mahyeldi saat menghadiri penyerahan bantuan 15 unit rumah kempa gambir dari PTPN IV Regional di Kabupaten Limapuluh Kota, Selasa (10/11/2026).
Ia menjelaskan, melalui pengolahan lanjutan, gambir dapat dikembangkan menjadi berbagai produk turunan, seperti katekin dan tanin. Kedua produk tersebut memiliki peluang pemanfaatan di berbagai sektor industri sehingga dapat memberikan nilai tambah ekonomi yang lebih besar dibandingkan penjualan gambir dalam bentuk bahan baku.
Selain mendorong hilirisasi, Mahyeldi juga menekankan pentingnya menjaga konsistensi kualitas hasil produksi.
Petani perlu mendapatkan edukasi mengenai standar pengolahan dan menghindari praktik pencampuran bahan yang dapat menurunkan mutu gambir.
Dengan kualitas produk yang lebih terjamin, harga gambir diharapkan lebih stabil dan mampu bersaing di pasar.
Saat ini, sentra produksi gambir terbesar di Sumbar berada di Kabupaten Limapuluh Kota dengan luas sekitar 17.000 hektare. Selanjutnya, Kabupaten Pesisir Selatan memiliki lahan gambir sekitar 11.000 hektare.
Potensi tersebut dinilai menjadi modal penting bagi Sumbar untuk mengembangkan industri pengolahan gambir.
Mahyeldi juga menyoroti perlunya pembenahan tata niaga dan pencatatan ekspor gambir. Ia mendorong penerapan kebijakan ekspor satu pintu agar perdagangan komoditas tersebut lebih terkontrol, terstandar, dan transparan.
Selain itu, klasifikasi ekspor perlu disesuaikan sehingga produk olahan seperti katekin dan tanin dapat tercatat sesuai bentuk produk dan nilai tambahnya.
“Inilah yang tengah kita upayakan melalui Dinas Perindag,” ungkap Mahyeldi.
Untuk mewujudkan hal tersebut, Mahyeldi menyebut diperlukan dukungan berbagai pihak. Pemprov Sumbar pun mengapresiasi kontribusi PTPN IV yang memberikan bantuan 15 unit rumah kempa gambir kepada kelompok tani di Kabupaten Limapuluh Kota.
Bantuan tersebut memiliki total nilai sekitar Rp757 juta.
Mahyeldi berharap dukungan peralatan, pembinaan petani, pembenahan tata niaga, hingga pembangunan industri pengolahan dapat berjalan secara terpadu dan berkelanjutan.
Dengan demikian, potensi gambir Sumbar tidak hanya terlihat dari besarnya produksi, tetapi juga dari nilai tambah ekonomi yang dihasilkan serta peningkatan kesejahteraan petani. (*)
